Kodėl mažėja hemoglobinas?
Hemoglobino trūkumas dažniausiai susijęs su geležies stygiumi. Šis mikroelementas būtinas raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Jo gali pritrūkti dėl kelių priežasčių:
- netinkamos mitybos (mažai geležies turinčio maisto);
- gausių mėnesinių ar kraujo netekimo po operacijų;
- nėštumo ir žindymo laikotarpiu, kai poreikis išauga;
- virškinimo sutrikimų, trukdančių įsisavinti maistines medžiagas;
- lėtinių ligų, pavyzdžiui, inkstų ar kepenų problemų.
Be geležies, hemoglobino gamybai reikalingi ir kiti elementai – vitaminas B12, folio rūgštis, varis, vitaminas C. Todėl anemijos gydymas turi būti kompleksinis ir apimti subalansuotą mitybą.
Kokie maisto produktai padeda pakelti hemoglobiną?
Mityba – pagrindinis būdas natūraliai atkurti hemoglobino lygį. Svarbu valgyti įvairiai, įtraukiant tiek gyvulinės, tiek augalinės kilmės produktus. Štai kas rekomenduojama:
1. Raudona mėsa ir subproduktai
Kiauliena, jautiena, veršiena – vieni pagrindinių heminės geležies šaltinių, kurią organizmas įsisavina lengviausiai. Ypač naudinga jautienos kepenėlė – 100 g jų suteikia beveik visą paros geležies normą. Tačiau šio produkto nereikėtų valgyti kasdien – užtenka kartą per savaitę.
2. Žuvis ir jūros gėrybės
Tunai, sardinės, lašiša ir midijos ne tik turtingos geležimi, bet ir omega-3 riebalų rūgštimis, kurios gerina kraujotaką. Jos padeda organizmui gaminti sveikus kraujo kūnelius ir stiprina širdį.
3. Tamsiai žalios daržovės
Špinatai, lapiniai kopūstai, brokoliai – augalinės kilmės geležies šaltiniai, be to, juose gausu folio rūgšties. Nors ši geležis įsisavinama prasčiau nei iš mėsos, vitaminas C padeda pagerinti jos pasisavinimą. Todėl šias daržoves verta valgyti su citrinos sultimis ar pomidorais.
4. Ankštiniai augalai
Lęšiai, pupelės, avinžirniai – puikus pasirinkimas vegetarams ar tiems, kurie mažiau valgo mėsos. Jie aprūpina ne tik geležimi, bet ir baltymais bei skaidulomis. Norint pagerinti geležies pasisavinimą, patariama ankštinius derinti su produktais, turinčiais vitamino C – pavyzdžiui, su šviežiomis daržovėmis ar citrusiniais vaisiais.
5. Riešutai, sėklos ir džiovinti vaisiai
Migdolai, sezamo sėklos, moliūgų sėklos ir džiovinti abrikosai padeda papildyti geležies atsargas. Jie taip pat turi magnio, cinko ir vario – elementų, kurie stiprina kraują. Tai puikus sveikas užkandis, ypač vaikams ir nėščiosioms.
6. Kiaušiniai ir pieno produktai
Kiaušinio trynys turi nedidelį kiekį geležies, o kartu ir vitaminą B12, kuris padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius. Pieno produktai neturėtų būti vartojami tuo pačiu metu kaip geležies šaltiniai, nes kalcis gali trukdyti įsisavinimui. Geriausia – atskirti bent poros valandų tarpą.
7. Vaisiai ir uogos
Granatai, juodieji serbentai, mėlynės, braškės ir obuoliai – tai produktai, kurie ne tik suteikia energijos, bet ir gerina kraujo sudėtį. Juose esantis vitaminas C padeda geležiai geriau įsisavinti, o antioksidantai stiprina imunitetą.
Gėrimai, padedantys pakelti hemoglobino lygį
Be maisto, svarbu atkreipti dėmesį ir į tai, ką geriate. Vanduo būtinas visiems medžiagų apykaitos procesams, tačiau kai kurie gėrimai gali padėti dar labiau:
- Burokėlių ir morkų sultys – gerina kraujo gamybą, stiprina kepenis ir valo organizmą.
- Granatų sultys – padeda didinti hemoglobino kiekį ir turi daug antioksidantų.
- Žalioji arbata – gerina kraujotaką, tačiau jos nereikėtų gerti iškart po valgio, nes gali trukdyti geležies įsisavinimui.
Ko reikėtų vengti?
Norint pakelti hemoglobiną, svarbu ne tik įtraukti tinkamų produktų, bet ir riboti tai, kas trukdo geležies pasisavinimui. Venkite:
- per didelio kavos ir juodos arbatos kiekio (dėl taninų, kurie mažina geležies įsisavinimą);
- perdirbto maisto, turinčio mažai maistinės vertės;
- per didelio kalcio vartojimo tuo pačiu metu kaip geležies šaltiniai;
- alkoholio, kuris mažina vitaminų B12 ir folio rūgšties kiekį.
DUK
Koks yra normalus hemoglobino lygis?
Suaugusiems vyrams – nuo 130 iki 170 g/l, moterims – nuo 120 iki 150 g/l. Vaikų normos priklauso nuo amžiaus ir lyties.
Kiek laiko užtrunka, kol hemoglobinas pakyla?
Jei mityba subalansuota, pirmieji rezultatai gali būti matomi po 2–3 savaičių. Visgi, visiškam atstatymui prireikia kelių mėnesių.
Ar galima vartoti geležies papildus?
Taip, bet tik pasitarus su gydytoju. Savavališkas papildų vartojimas gali sukelti šalutinį poveikį – virškinimo sutrikimus ar geležies perteklių.
Ar vitaminai padeda greičiau atkurti hemoglobiną?
Taip. Vitaminai B12, C ir folio rūgštis padeda organizmui efektyviau gaminti kraujo kūnelius ir įsisavinti geležį.
Kasdieniai įpročiai, kurie stiprina kraują
Norint išvengti mažakraujystės, verta sukurti sveikus kasdienius įpročius – valgyti įvairų maistą, gerti daug vandens, ilsėtis ir būti gryname ore. Aktyvus gyvenimo būdas, subalansuota mityba ir pakankamas vitaminų kiekis – tai trys kertiniai elementai, padedantys palaikyti stiprų kraują ir gerą savijautą kiekvieną dieną.
