Natūralūs imunitetą stiprinantys receptai visada buvo mūsų protėvių virtuvės dalis. Vienas iš jų – moliūgo ir medaus derinys, kurį liaudies medicina naudoja jau šimtmečius. Šis mišinys ne tik skanus, bet ir itin naudingas organizmui: jis aprūpina vitaminais, mineralais ir antioksidantais, kurie padeda stiprinti apsaugines organizmo funkcijas. Nenuostabu, kad net šiuolaikiniai gydytojai įvertina jo teigiamą poveikį.
Kodėl moliūgas ir medus – tobulas derinys?
Moliūgas yra puikus beta karoteno, vitamino C, kalio ir skaidulų šaltinis. Šios medžiagos padeda stiprinti imuninę sistemą, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą bei gerina virškinimą. Medus, savo ruožtu, pasižymi antibakterinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis, taip pat suteikia greitos energijos organizmui.
Kai šie du ingredientai sujungiami, jie papildo vienas kito poveikį – moliūgas aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis, o medus padeda jas greičiau įsisavinti bei suteikia natūralaus saldumo.
Receptas: medaus ir moliūgų mišinys imunitetui
Šiam receptui reikės vos kelių produktų ir nedaug laiko. Galite jį ruošti tiek šviežią, tiek laikyti šaldytuve keletą dienų.
- 500 g šviežio moliūgo minkštimo
- 200 g natūralaus medaus
- Žiupsnelis cinamono (nebūtina)
- Keli lašai citrinos sulčių (nebūtina)
Gaminimo eiga:
- Moliūgą supjaustykite gabaliukais ir išvirkite garuose arba orkaitėje, kol suminkštės.
- Atvėsinkite ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
- Į moliūgo tyrę įmaišykite medų ir, jei norite, įberkite cinamono bei įlašinkite citrinos sulčių.
- Mišinį supilkite į stiklainį ir laikykite šaldytuve.
Kaip vartoti?
Geriausia vartoti po 1–2 šaukštus ryte tuščiu skrandžiu arba kaip užtepą ant pilno grūdo duonos. Taip pat galima įmaišyti į košes, jogurtą ar kokteilius. Reguliarus šio mišinio vartojimas gali padėti sumažinti peršalimo riziką ir pagerinti bendrą savijautą.
Ką sako gydytojai?
Šiuolaikinės medicinos atstovai pabrėžia, kad nors medaus ir moliūgų mišinys nėra „stebuklingas vaistas“, jis yra puikus natūralaus maisto pavyzdys, galintis papildyti sveiką mitybą ir sustiprinti imunitetą. Be to, jis ypač tinkamas rudens-žiemos sezonu, kai organizmui reikia daugiau vitaminų ir antioksidantų.
Išvada
Medaus ir moliūgų mišinys – tai paprastas, skanus ir sveikas būdas sustiprinti imunitetą bei pagerinti savijautą. Vos keli ingredientai ir kelios minutės virtuvėje gali tapti jūsų kasdieniu sveikatos ritualu, kuris duos ilgalaikės naudos visai šeimai.
