Nors šiandien daug kalbama apie sveiką mitybą ir kraujospūdžio kontrolę pasitelkiant vaistus ar dietas, senosios kartos žmonės dažnai turėjo savų metodų. Vienas iš jų – ritualas prieš miegą suvalgyti du konkrečius produktus. Gydytojai ir dietologai vis dažniau pritaria, kad liaudiškos praktikos gali turėti pagrindo, ypač kai jas patvirtina naujausi tyrimai.
Močiutė visada sakydavo: „Prieš miegą suvalgyk česnako skiltelę ir kelis graikinius riešutus – kraujas geriau cirkuliuos, o spaudimas nurims.“ Šis patarimas šiandien atrodo paprastas, tačiau pasirodo, kad jame slypi gilus biocheminis pagrindas, o naudą įrodo ne vienas medicininis šaltinis.
1 produktas: česnakas – gamtos vaistinė
Česnakas nuo seno vertinamas dėl savo priešuždegiminių, antimikrobinių ir kraujospūdį mažinančių savybių. Aktyvioji česnako medžiaga alicinas pasižymi gebėjimu atpalaiduoti kraujagyslių sieneles ir mažinti kraujagyslių pasipriešinimą, todėl kraujas teka lengviau, o kraujospūdis krinta.
Tyrimai rodo, kad reguliarus česnako vartojimas gali sumažinti sistolinį kraujospūdį vidutiniškai 7–10 mmHg, o tai prilygsta kai kurių lengvų vaistų poveikiui. Vienas žinomiausių tyrimų, publikuotas žurnale „Journal of Nutrition“, atskleidė, kad česnako papildų vartojimas per 12 savaičių ženkliai pagerino pacientų su padidėjusiu kraujospūdžiu rodiklius.
Be to, česnakas mažina „blogojo“ cholesterolio (MTL) kiekį ir veikia kaip natūralus kraujo skystintojas, o tai ypač svarbu žmonėms, turintiems riziką širdies smūgiui ar insultui.
Kaip vartoti česnaką vakare?
Gydytojai rekomenduoja vartoti česnaką žalią, nes termiškai apdorojant alicinas skyla. Viena nedidelė skiltelė, susmulkinta ir palikta keletą minučių „pailsėti“ – tai leidžia alicinui susiformuoti. Tokį česnaką galima užsigerti vandeniu ar suvalgyti su nedideliu gabalėliu duonos. Nors skonis stiprus, poveikis organizmui – neįkainojamas.
2 produktas: graikiniai riešutai – ne tik dėl smegenų
Neretai graikiniai riešutai siejami su geresne atmintimi, tačiau jų poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai taip pat itin svarbus. Šie riešutai turtingi omega-3 riebalų rūgštimis, ypač alfa-linoleno rūgštimi, kuri mažina kraujospūdį ir gerina kraujagyslių funkciją.
Be to, riešutuose gausu magnio, kalio ir L-arginino – medžiagos, kurią organizmas paverčia azoto oksidu. Azoto oksidas padeda atpalaiduoti kraujagyslių sieneles ir gerina kraujotaką. Tai svarbu vakare, kai organizmas ruošiasi miegui – kraujo spaudimas natūraliai turi sumažėti, o šis procesas su riešutų pagalba vyksta sklandžiau.
Harvardo mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad žmonės, kurie reguliariai vartojo riešutus, turėjo mažesnę hipertenzijos ir širdies ligų riziką, nepriklausomai nuo kitų gyvenimo būdo veiksnių. Tyrimo duomenimis, vos 4–5 riešutai per dieną gali duoti pastebimos naudos.
Kodėl šiuos produktus vartoti vakare?
Vakarinis vartojimas turi kelias naudas. Pirma – nakties metu kraujospūdis turi kristi. Tai fiziologinis procesas, kuris kartais sutrinka dėl streso, prastos mitybos ar hormoninių pokyčių. Česnakas ir graikiniai riešutai padeda natūraliai stabilizuoti šį ritmą. Antra – abu produktai turi raminantį poveikį centrinei nervų sistemai. Omega-3 riebalų rūgštys veikia priešuždegimiškai ir mažina nerimo simptomus, o česnako bioaktyvios medžiagos gerina kapiliarų kraujotaką smegenyse, kas prisideda prie geresnio miego.
Taip pat verta paminėti, kad abu šie produktai neturi didelio glikeminio indekso, todėl neskatina cukraus šuolių kraujyje, kurie gali trikdyti miego kokybę ir naktinį kraujospūdžio reguliavimą.
Ar tai gali pakeisti vaistus?
Gydytojai pabrėžia, kad šie natūralūs būdai nėra vaistų pakaitalas, ypač tiems, kuriems kraujospūdis nuolat aukštas ir reikalauja medicininės priežiūros. Tačiau kaip prevencinė ar palaikomoji priemonė – česnako ir riešutų duetas gali būti itin veiksmingas. Svarbiausia – nuoseklumas.
Gydytojas kardiologas dr. Tomas Vaičiulis pabrėžia, kad mitybos įpročiai daro tiesioginę įtaką kraujospūdžiui. „Net ir mažos, bet pastovios kasdienės korekcijos ilgainiui duoda reikšmingą rezultatą. Du paprasti vakariniai produktai – tai žingsnis link stabilesnės kraujotakos sistemos.“
Ko vengti vakare, jei norite stabilaus kraujospūdžio?
Be to, ką rekomenduojama valgyti, svarbu žinoti, ko vakare vengti. Gydytojai pataria apriboti sūrų maistą, perdirbtus produktus ir alkoholį, nes jie gali trikdyti naktinį kraujospūdžio kritimą. Taip pat svarbu riboti kofeino vartojimą po pietų, kad būtų užtikrinta geresnė miego kokybė.
Pasak gydytojų, optimalus derinys – natūralūs produktai, rami vakaro rutina, fizinis aktyvumas dienos metu ir kraujospūdžio stebėjimas. Tokia visuma leidžia ne tik kontroliuoti spaudimą, bet ir pagerinti bendrą savijautą bei miego kokybę.
Močiutės išmintis ir šiandien turi vertę
Nors šiuolaikinė medicina siūlo daugybę būdų gydyti hipertenziją, natūralūs metodai vis dar išlieka aktualūs. Paprasti vakariniai ritualai – česnako ir graikinių riešutų vartojimas – gali būti vienas iš švelnių, bet veiksmingų būdų prisidėti prie kraujospūdžio stabilumo. Tai pavyzdys, kaip senoji išmintis derinasi su naujausiais mokslo atradimais.
Jeigu vakarais ieškai kažko natūralaus, kas ne tik būtų sveika, bet ir prisidėtų prie geresnės širdies veiklos – prisimink močiutės žodžius. Kartais būtent paprasti sprendimai sukuria didžiausią pokytį.