Lietuvoje valgomasis ilgą laiką buvo namų širdis. Sovietmečiu daugelis šeimų turėjo didelius stalus, prie kurių susirinkdavo ne tik šeimos nariai, bet ir svečiai.
Šiandien, kai gyvenimo ritmas greitesnis, o būstai – mažesni, kyla klausimas: ar tradicija pietauti kartu išlieka tokia pat svarbi? Ir kokį vaidmenį čia atlieka valgomojo komplektai?
Pietų tradicija šiandien
Pagal 2023 m. „Spinter tyrimų“ apklausą, net 62 % lietuvių nurodė, kad bent kartą per savaitę visa šeima susirenka prie bendro stalo vakarienei. Nors kasdienės bendros vakarienės išnyko iš daugelio namų, tradicija susėsti bent savaitgalį išlieka gyva.
Vilniuje ir Kaune, kur žmonės gyvena greitesniu tempu, bendri valgiai dažniausiai organizuojami savaitgaliais, o mažesniuose miestuose, Šiauliuose ar Panevėžyje, dar dažnai išlaikoma net kasdienė tradicija valgyti kartu.
Tai reiškia, kad valgomojo komplektas vis dar užima svarbią vietą namų interjere, net jei erdvės butuose nėra daug.
Kaip pasirinkti tinkamą komplektą?
Renkantis valgomojo komplektą pirmiausia reikia įvertinti erdvę. Vidutinis dviejų kambarių butas Lietuvoje turi vos 45–55 kv. m plotą, todėl valgomojo zona dažniausiai yra integruota į svetainę arba virtuvę. Tokiu atveju svarbu rinktis išskleidžiamus stalus. Jie kasdien užima mažai vietos, bet prireikus gali sutalpinti daugiau žmonių.
Kėdės turėtų būti lengvos, kad jas būtų patogu perkelti. Klaipėdoje populiaru rinktis kėdes, kurios lengvai sukraunamos viena ant kitos. Tai itin praktiška mažesniuose butuose. Kaune ir Vilniuje, kur dažniau perkami erdvesni butai ar kotedžai, populiarėja minkštos kėdės su paminkštintomis sėdimomis dalimis. Jos suteikia daugiau jaukumo ilgesniems vakarams prie stalo.
Medžiagos pasirinkimas – pagal lietuvių gyvenimo būdą
Tradicinė lietuviška šeima vertina praktiškumą, todėl populiariausi yra mediniai stalai – ąžuolo ar uosio. Jie patvarūs, atsparūs įbrėžimams ir gali tarnauti dešimtmečius. Vis dėlto, dėl kainos vis dažniau pasirenkami MDF ar faneruoti stalai, kurie atrodo solidžiai, bet yra lengvesni ir pigesni.
Stiklinius stalus dažniau renkasi vilniečiai. Jie atrodo moderniai ir vizualiai praplečia erdvę, tačiau mažesniuose miestuose stikliniai paviršiai nėra tokie populiarūs, nes reikalauja daugiau priežiūros.
Kėdžių apmušalai taip pat parenkami pagal gyvenimo būdą: šeimos su mažais vaikais dažniau renkasi lengvai valomas eko odos dangas, o be vaikų – audinius, kurie suteikia jaukumo.
Kaip derinti valgomojo komplektą prie interjero?
Valgomasis dažnai yra toje pačioje erdvėje kaip ir svetainė, todėl svarbu, kad komplektas derėtų prie bendro interjero.
Štai keli patarimai:
- Jei svetainėje dominuoja skandinaviškas minimalizmas, rinkitės šviesaus medžio stalą su paprastomis kėdėmis.
- Jei interjeras modernesnis, tiks stiklinis stalas su metalo detalėmis.
- Kaimiškuose namuose ar sodybose puikiai dera masyvūs mediniai stalai su klasikinėmis kėdėmis.
Vilniuje populiaru derinti valgomojo komplektą prie virtuvės spintelių spalvos, o Klaipėdoje – prie grindų dangos. Tai rodo, kad lietuviai interjerą dažniausiai kuria vientisą, be ryškių kontrastų.
Ar dar išlieka tradicija?
Nors šeimos vakarienės kasdienybėje nebėra tokios įprastos kaip anksčiau, lietuviai vis dar vertina bendrą susibūrimą prie stalo. Tai tampa ne tik valgymo, bet ir bendravimo ritualu. Pagal apklausas, net 70 % tėvų Lietuvoje mano, kad valgymas kartu padeda palaikyti glaudesnius šeimos santykius.
Valgomojo komplektas čia tampa ne tik baldu, bet ir socialiniu centru. Vieta, kurioje kuriami prisiminimai, diskutuojama, planuojamos ateities kelionės ar šventės.
Valgomasis – tradicija, kuri prisitaiko
Lietuviai galbūt nebesusėda prie stalo kasdien, bet valgomojo komplektai išlieka svarbia namų dalimi. Jie simbolizuoja susibūrimą, jaukumą ir tradiciją, kuri prisitaiko prie šiuolaikinio gyvenimo būdo. Tinkamai pasirinktas ir prie interjero priderintas stalas su kėdėmis gali tapti ne tik patogiu sprendimu, bet ir vieta, kuri kasdien primins, kad bendras laikas yra svarbiausias.
