Kodėl gastrito metu reikia keisti mitybą
Uždegusi skrandžio gleivinė reaguoja į kiekvieną dirgiklį – per karštą, per rūgštų, per riebų ar aštrų maistą. Net nedidelis nukrypimas nuo rekomendacijų gali sukelti skausmą ar rėmenį. Todėl svarbu valgyti ne tik „teisingus“ produktus, bet ir laikytis valgymo režimo, porcijų dydžio bei maisto temperatūros taisyklių. Reguliari, saikinga ir švelni mityba leidžia skrandžiui pamažu atsigauti.
Leidžiami produktai, kurie ramina skrandį
Gastrito metu rekomenduojama rinktis lengvai virškinamus produktus, kurie nedirgina gleivinės ir nepadidina rūgštingumo. Tinkamas maistas padeda išvengti skausmo ir padeda skrandžiui gyti.
- Košės ir virti grūdai. Avižinė, ryžių, manų ar grikių košės yra puikus pasirinkimas – jos lengvai virškinamos ir apgaubia skrandžio sieneles.
- Daržovės be rūgšties. Virti arba garinti morkos, cukinijos, bulvės, moliūgai. Jos neturi aštrių skaidulų, kurios galėtų dirginti.
- Liesa mėsa ir žuvis. Kalakutiena, vištiena, lydeka ar menkė – geras baltymų šaltinis be perteklinių riebalų.
- Švelnūs pieno produktai. Varškė, jogurtas be priedų ar kefyras (jei nėra rūgštingumo padidėjimo). Jie padeda atkurti mikroflorą.
- Šiltos sriubos. Daržovių ar vištienos sultiniai, be aštrių prieskonių ir keptų ingredientų, lengvai virškinami ir ramina skrandį.
- Bananai, kepti obuoliai, kriaušės. Jie suteikia energijos, bet nepadidina rūgštingumo, todėl tinka kaip užkandis.
Ko vengti sergant gastritu
Yra produktų grupės, kurios stipriausiai dirgina skrandžio gleivinę ir gali atnaujinti ar pabloginti uždegimą. Verta jų atsisakyti bent jau gydymo laikotarpiu.
- Aštrus ir riebus maistas. Kepti patiekalai, rūkyti gaminiai, česnakas, svogūnas, pipirai – viskas, kas didina rūgšties išsiskyrimą.
- Rūgštūs produktai. Citrinos, apelsinai, pomidorai, marinuoti gaminiai ir actas – gali sukelti deginimą.
- Kava ir alkoholis. Jie stipriai dirgina skrandį, trikdo gleivinės gijimą ir dažnai yra pagrindinės gastrito paūmėjimo priežastys.
- Gazoti gėrimai ir greitas maistas. Dujos bei konservantai dirgina ir plečia skrandį, sukelia diskomfortą.
- Saldumynai ir šokoladas. Perteklinis cukrus ir riebalai apsunkina virškinimą ir didina rūgštingumą.
Valgymo įpročiai, kurie padeda be skausmo
Vien tik maisto pasirinkimas ne visada garantuoja komfortą. Svarbu, kaip ir kada valgote:
- Valgykite dažniau, bet mažesnėmis porcijomis – 5–6 kartus per dieną.
- Maistas turi būti šiltoje temperatūroje – nei per karštas, nei per šaltas.
- Valgykite lėtai, be skubėjimo – taip skrandis lengviau apdoroja maistą.
- Venkite valgyti vėlai vakare – paskutinis valgymas turėtų būti likus 2–3 valandoms iki miego.
- Geriau gerti vandenį tarp valgymų, o ne valgio metu – taip neatskiedžiate skrandžio sulčių.
Natūralios priemonės skrandžio raminimui
Kai kurie augaliniai produktai ir arbatos gali padėti sušvelninti simptomus. Ramunėlių, melisos, linų sėmenų ar imbiero arbata padeda sumažinti uždegimą ir ramina skrandį. Linų sėmenų nuoviras apgaubia gleivinę, todėl ypač tinka tiems, kuriuos vargina rėmuo ar deginimo pojūtis.
Jei skrandis jautrus, verta vengti mėtų ar stiprių žolelių mišinių – kai kurie gali padidinti rūgštingumą.
Kada kreiptis į gydytoją
Jei skausmas, rėmuo ar pykinimas nepraeina per kelias dienas, būtina kreiptis į gydytoją. Gastritas gali būti įvairios kilmės – nuo bakterinės infekcijos iki autoimuninės. Kai kuriais atvejais reikalingi vaistai, kurie mažina rūgštingumą ar naikina Helicobacter pylori bakteriją. Savarankiškas gydymas be diagnozės gali tik pabloginti būklę.
DUK
Ar sergant gastritu galima valgyti duoną?
Taip, bet geriausia rinktis baltą ar džiovintą duoną be sėklų ir priedų. Ruginė ar šviežia duona gali sukelti dujų kaupimąsi.
Ar tinka kefyras ar jogurtas?
Jei rūgštingumas nėra padidėjęs – tinka natūralus jogurtas be priedų. Kefyras kai kuriems gali būti per rūgštus, todėl geriau vartoti atsargiai.
Ar galima gerti žalią arbatą?
Silpna žalioji arbata dažniausiai tinka, tačiau stipri ar su kofeinu gali dirginti skrandį. Geriau rinktis ramunėlių ar melisos arbatą.
Ar gastrito metu reikia vengti vaisių?
Ne visų. Tinka bananai, kriaušės, kepti obuoliai, o rūgštūs vaisiai – citrusai ar kiviai – geriau netinka.
Ar padeda pienas nuo rėmens?
Trumpam – taip, tačiau vėliau jis gali paskatinti rūgšties išsiskyrimą. Todėl pieną reikėtų vartoti saikingai.
Kai maistas tampa vaistu
Gastritas – tai ženklas, kad skrandžiui reikia švelnumo ir dėmesio. Teisinga mityba gali ne tik sumažinti skausmą, bet ir visiškai atkurti virškinimo sistemos pusiausvyrą. Valgydami ramiai, subalansuotai ir be skubėjimo, galite vėl mėgautis maistu be baimės ir diskomforto. Juk sveikas skrandis – tai ne tik fizinis komfortas, bet ir gera savijauta kasdien.
